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감자 대란

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주식 40% 폭락시킬 기후재난…반도체는 타격, 여긴 호재다 유료 전용

지구가 끓고(global boiling) 있다. 한국의 4월 상순 기온만 해도 40년엔 최고기온이 평균 15.5도였는데, 올해는 20.6도다. 지난해 지구 평균 지표면 온도는 산

중앙일보

2024.04.22 15:07
[로컬 프리즘] “통합의대냐 단독의대냐”…윤 대통령이 불 댕긴 ‘전남 의대’ 논쟁

최경호 광주총국장 “전남지역 대학교 두 곳의 통합 의과대학 설립을 적극 지원하겠습니다.” 김영록 전남지사가 지난 1월 25일 목포대와 순천대가 단일 의대 설립 방안에 합의한

중앙일보

2024.03.20 00:22
[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다

구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서

중앙일보

2023.12.29 05:31
[박상욱의 미래를 묻다] 인도·유럽 등 외국 이공계 인재 적극 받아들여야

━ 미·중 기술패권 시대 생존법 박상욱 서울대 과학학과 교수 반도체 학과 증원과 관련된 논란과 지역 대학의 반발이 사그라지지 않고 있다. 대학들 사이의 입장차를 조율해야

중앙일보

2022.09.26 01:08
‘탄·단·지’가 위험하다…애그플레이션에 프로틴플레이션까지

인간 신체활동에 꼭 필요한 3대 영양소 ‘탄단지’(탄수화물·단백질·지방) 물가가 모두 치솟고 있다. 곡물 등 농산물 가격 급등을 뜻하는 ‘애그플레이션’(농업+인플레이션)과 육류

중앙일보

2022.07.05 17:12
[분수대] 감자튀김

최현주 생활경제팀 기자 감자튀김을 부르는 말은 다양하다. 그중 한국에서 가장 익숙한 명칭은 프렌치프라이(French Fries)다. 제1차 세계대전 당시 벨기에서 감자튀김을 처음

중앙일보

2022.06.06 00:20